ヒレの皮の取り方もリ...
ヒレの皮の取り方もリクエストいただいたのでアップします。...
08.Sep.2026
料理人の手仕事を間近で楽しめるカウンター席をご用意しています。仕上がる瞬間の香りや音が食欲をそそり、食材が変化していく様子を眺めながら一皿ごとの物語をご堪能いただけます。職人の技が光るひとときを五感で味わう贅沢な時間です。目の前で生まれる料理の魅力を感じながら、堺市にてお食事をお楽しみいただけます。
職人の技を間近で感じながら、仕上げの瞬間や食材の変化をお楽しみいただけます。カウンター席ならではの臨場感が和食の魅力を引き立てるので、一皿ごとの味わいを堪能でき、より豊かなお食事の時間を堺市にてご満喫いただけます。