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素材本来の旨みを活かした美しい一皿

日本料理とは、旬・名残り・走りの食材を使い、五感の全てを楽しませられるように味や器も組み合わせ、季節を感じていただける献立を提供いたします。 素材の産地、香り、温度、余韻に至るまで丁寧に向き合い、華美に走らず、本質を追求すること。 あさたけでは、目に美しく、口に静かに広がる余韻を大切に、一皿一皿心を込めてお仕立てしております。

コース

夜


特別な日のコース   ：時価(22,000円〜)

雪　フルコース 9品：時価(15,400円〜)

月　　　コース 7品：8,800円〜
昼

花コース 6品：5,500円

夜のコースもご用意できます。

お飲み物

日本酒

1,320円～

1本(160ml)・グラス・ぐい呑み・おちょこでもお出しできます。料理に合わせて少しずつお楽しみいただけます。

【取り扱い日本酒銘柄 一例 ※季節によって銘柄は常に変わります。】
紀土 / 黒龍 / 喜楽長 / 風の森 / 松の司 / 龍神丸 / 菊姫 / 高千代 / 鍋島 / 真澄 / 鳳凰美田 / 花陽浴 / 写楽 / 光栄菊 / 天狗舞 / 十勝 等
スパークリング日本酒(二合瓶)

2,750円～
生ビール(黒ラベル)

中 880円

小 550円
ハイボール(角・知多・他)

880円〜
燒酎(麦・芋)・梅酒
※水割り・湯割・ソーダ割・ロック

770円〜
ノンアルコールビール

660円
ジンジャエール

330円
ジュース(りんご・ぶどう・オレンジ)

330円
炭酸水

330円
ほうじ茶(温・冷)

330円
表示価格は全て税込です。
苦手・アレルギー食材、 貸切希望、お子様連れや車椅子でのご来店の方は、ご予約時に食材や料理、席の準備等ご相談ください。
気持ちよくお食事を楽しんでいただくために、ご予約のキャンセルポリシーを設けております。ご来店前に必ずご確認ください。
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