おまかせコースのみの日本料理をご提供します。旬の食材を厳選し、その時季ならではの味わいをより一層引き出す一皿をご用意しています。職人が丁寧に仕立てる料理は素材の持ち味を活かし、五感で楽しめる繊細な仕上がりとなっております。一皿ごとに移り変わる季節の風情を感じながら和食の奥深さをご堪能いただけます。心を込めたおもてなしとともに、特別なひとときをお届けします。

地元の恵みを大切にし、旬の野菜と毎朝目利きして仕入れる新鮮な魚を使った日本料理をご提供します。生産者の想いが詰まった野菜は素材本来の味わいを引き立てる調理法で、魚はその日の状態を見極めた仕立てでご用意します。四季折々の味わいを活かし、一皿ごとに和食の魅力を感じていただけるよう心を込めてお作りします。厳選した食材と職人の技が織りなす風味をご堪能いただけます。